Beşamel sos

  • TarifBurda
Beşamel sos
  • TARİFBURDA

0 Kişilik - Hazırlık: - - Pişirme: -

  • 50 gr tereyağı
  • 1 çorba kaşığı ince kıyılmış soğan
  • 3 çorba kaşığı un
  • 4 kahve fincanı süt
  • tuz
  • toz beyaz biber
  • 1 çay kaşığı rendelenmiş hindistancevizi


Yemek tarifleri içerisinde her türlü sebze ve et yemeklerine yakışan bir sostur. 50 gr tereyağını derin bir sos tenceresinde eritin. 1 çorba kaşığı ince kıyılmış soğanı tereyağına ilave edip kavurun. 3 çorba kaşığı unu ekleyip tahta kaşıkla sürekli karıştırarak karışımdan hoş bir koku gelince ocaktan alın. 3 kahve fincanı sütü azar azar ekleyerek topaklaşmadan karıştırın ve tekrar ocağın üzerine alın. 1 kahve fincanı süt ekleyin. Kısık ateşte muhallebi kıvamına gelinceye kadar pişirin. Ocaktan alıp tuz, toz beyazbiber ve 1 çay kaşığı rendelenmiş hindistancevizi ekleyip tatlandırın. Ocaktan alıp ılınmaya bırakın.


Etiketler:
·
Kategori:
Sos Tarifleri

YORUMLAR

YORUM YAZ

Diğer tarifler ..

Tarifburda.com

Tüm Hakları Saklıdır.
Copyright © TarifBurda.com