Şipleme

  • TarifBurda
Şipleme
  • TARİFBURDA

12 Kişilik - Hazırlık: - - Pişirme: -

Malzemeler

  • 1 kg tavuk eti
  • 30 gr tereyağı
  • 1 çay kaşığı tuz

Akıtma için

  • 6 yumurta
  • 6 su bardağı un
  • 3 su bardağı süt


Tavuk etini büyük bir tencereye alıp üzerini geçecek kadar su ekleyin. Et yumuşayana kadar pişirin (pişirme sırasında üzerinde biriken köpüğü delikli kaşıkla alın). Etin suyunusüzüp iri parçalar şeklinde didikleyin. Üzerine tuz serpip tatlandırın. Yumurtaları büyük bir kaseye kırın. Un ve sütü ekleyip tel çırpıcıyla iyice çırpın. Bir kepçe dolusuhamuru varsa sacın üzerinde yoksa yapışmaz yüzeyli tavaya döküp pasta tabağı büyüklüğünde olacak şekilde pişirin. Tereyağına birkaç kaşık tavuk suyu ekleyip karıştırın.Hamurların üzerine tereyağı sürüp tavuk etini paylaştırın. Rulo şeklinde sarıp servis yapın.


Etiketler:
Kategori:
Tavuk yemekleri

YORUMLAR

YORUM YAZ

Diğer tarifler ..

Tarifburda.com

Tüm Hakları Saklıdır.
Copyright © TarifBurda.com