Somonlu muffinler

  • TarifBurda
Somonlu muffinler
  • TARİFBURDA

6 Kişilik - Hazırlık: - - Pişirme: -

Malzemeler

  • 200 gr somon füme dilimleri
  • 300 gr un
  • 100 gr tereyağı
  • 2 yumurta
  • 200 ml süt
  • Yarım paket kabartma tozu
  • 1 yemek kaşığı taze soğan
  • 1 yemek kaşığı taze rezene
  • 250 ml krema
  • 50 gr süzme yoğurt
  • 50 gr labne peyniri

Servis için

  • 1 yemek kaşığı siyah ve kırmızı havyar
  • 5~6 dal dereotu


Bir kapta süt, un, kabartma tozu, tereyağı ve yumurtaları mikserle iyice çırpın. İnce doğranmış yeşil soğan ve rezeneleri ekleyip karıştırın. Hamuru yağlanıp unlanmış muffin kalıplarına paylaştırın. Önceden 180 dereceye ayarlanmış fırında 20 dakika pişirin. Bir kasede süzme yoğurt, labne peyniri ve kremayı çırpıp buzdolabında yarım saat bekletin. Pişen muffinleri fırından alın ve soğumaya bırakın. Muffinlerin üzerine çay kaşığı yardımıyla yoğurtlu ve labneli kremayı şekil vererek bolca paylaştırın. Üzerine ufak somon füme dilimleri yerleştirin. Siyah ve kırmızı havyar ve dereotuyla süsleyerek servis yapın.


Etiketler:
·

YORUMLAR

YORUM YAZ

Diğer tarifler ..

Tarifburda.com

Tüm Hakları Saklıdır.
Copyright © TarifBurda.com